Lussuoso chalet di montagna nel cuore delle Dolomiti in Alta Badia
Autenticità, storia e tradizione ladina incontrano il lusso naturale dello Chalet Sotciastel con camere esclusive, colazione contadina e sauna rigenerante.
Il maso più antico dell'Alta Badia riportato a nuova vita oggi, grazie ad una sapiente e raffinata ristrutturazione. Già centinaia di anni fa, le prime persone che si stabilirono qui cercavano un luogo sicuro ma ben esposto, con tanto sole e una buona vista su tutta la valle. Scelsero questa località da cui si scorgevano in lontananza perfino l'imponente ghiacciaio della Marmolada e il massiccio della Gardenaccia. Più di settecento anni dopo, sei tu a scoprire e godere di questo luogo magico nell'assoluta pace e riservatezza della Ciasa Sotciastel.
Per Hildegard, la proprietaria, è stato fondamentale mantenere viva la tradizione ladina nella sua casa. Non ha risparmiato soluzioni né spese per preservare e ripristinare ogni cosa allo stato originario. Il design della casa e anche l'arredamento sottolineano lo stile storico. Materiali e colori naturali si armonizzano con i mobili e le pannellature originali. L'ospite è invitato a partecipare attivamente alla vita familiare del maso, scegliendo le attività che lo entusiasmano, dalla cucina al dar da mangiare agli animali al mattino. Alla colazione preparata con cura, Hildegard attribuisce un rilievo particolare, come noterete dai prodotti, tutti di produzione casalinga, dalle marmellate, alle torte, alla pancetta e ai formaggi. Sperimentare la vita di “una volta” ma ai massimi livelli.
Con un soggiorno minimo di 5 notti, vi proponiamo:
- due esperienze con lo chef privato che vi accompagna il pomeriggio in una interessante gita nei boschi e nei prati alla ricerca degli ingredienti – erbe, funghi e/o frutti di bosco – che faranno parte del menu
- una cena Ladina con 5 portate presso il maso Runch
- una insostituibile lezione di cheese making per imparare a fare i formaggi locali, con successiva degustazione presso un maso di zona
Con un soggiorno minimo di 5 notti, vi proponiamo:
- una cena con lo chef privato, che cucina per voi un menu a scelta
- una cena Ladina con 5 portate presso il maso Alfarei
- una insostituibile esperienza di contatto con i cervi dal Parco Cervi “Paraciora” con visita guidata della fattoria alla scoperta di tutti i suoi animali
- un’esperienza a cavallo al maneggio a Badia, età minima richiesta 7 anni
Con un soggiorno minimo di 7 notti, vi proponiamo:
- due cene con lo chef privato, che cucina per voi, svelandovi i segreti dei piatti
- una cena Ladina con 5 portate presso il maso Alfarei
- colazione in baita con trasporto in motoslitta dall'impianto Piz Sorega alla baita Las Vegas
Con un soggiorno minimo di 7 notti, vi proponiamo:
- una cena con lo chef privato che cucina per voi un menu a scelta
- una cena Ladina con 5 portate presso il maso Alfarei
- una insostituibile esperienza di contatto con i cervi dal Parco Cervi “Paraciora” con visita guidata della fattoria alla scoperta di tutti i suoi animali
- unagita in slitta trainata dai cavalli
Nel 1296 il maso viene menzionato per la prima volta per nome in un documento del monastero Sonnenburg di Brunico. In realtà la prima comunità si era stabilita su questa collina molto tempo prima...
In un maso ancora attivo dal punto di vista agricolo, c'è sempre molto da fare. Al mattino, le mucche vengono nutrite e la stalla viene spazzata. In estate, il raccolto del fieno è un momento importante da condividere, ma potrete anche...
Il maso Sotciastel è situato su un piccolo altopiano sopra San Leonardo, con vista sulla vallata e sul ghiacciaio della Marmolada. La posizione lo rende davvero invidiabile, con la protezione del bosco alle spalle...
